南宁异形蛋糕培训学校
咨询热线
自由培训网合作机构 > 学校机构 > 南宁异形蛋糕培训学校欢迎您！
南宁异形蛋糕培训学校
咨询热线
南宁
异形蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南宁异形蛋糕培训(南宁异形蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁异形蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 120g 细砂糖 120g 黄油 30g 全蛋海绵蛋糕（蓝带配方）的做法 模具内壁涂上薄薄一层黄油（分量外），再撒上一层高筋面粉 黄油隔水融化备用 钢盆中全蛋加糖，电动打蛋器高速打散 钢盆移至热水中加热，低速搅打，盆中温度保持在38°左右 步骤3持续15分钟后，盆内蛋液成奶油状，搅打完毕 面粉筛入盆中，用橡皮刮刀搅拌均匀 黄油拌入盆中 面糊倒入模具，160°，通风模式，20分钟。（ACA34L烤箱）
1、将4个鸡蛋分离出蛋青，蛋黄，将蛋黄打散，分次加入40克白砂糖，3大匙色拉油，3大匙牛奶搅拌均匀。2、将80克低粉，1/4匙盐过筛，分次加入到做法1中，搅匀。3、在蛋清中加入塔塔粉，然后分次加入白糖打发。（鸡蛋要提前取出恢复到常温再打发，如果着急的话可用温水浸泡鸡蛋。）4、将打发好的蛋白分3次加入到蛋黄糊中，搅匀。（用橡皮刮刀搅拌时，不要象打鸡蛋一样来回画圈搅拌，要从底部向上翻着搅拌。）5、在模具中刷入适量的油，倒入搅好的面糊，烤箱预热至180度，放入烤箱底层烤30分钟，取出倒扣放凉，这样蛋糕坯就做好了。下面就可以按照自己的喜好装饰蛋糕了：先将蛋糕从模具中取出，然后从中间横剖开，成为两片，选一片作为蛋糕的底层，把这片蛋糕先放在盘子上，这样做好后直接就可以端走了，然后将奶油加入白糖打发，将打好的奶油涂抹在下半蛋糕坯上，再将上半蛋糕坯倒扣在上面，对整齐，这样蛋糕中间就是奶油夹层了，再将蛋糕坯表面也抹匀奶油，用自己喜欢的裱花嘴裱上图案，摆上喜欢的水果作装饰就完成了。蛋糕的家庭制作方法 一、原料配方 鲜鸡蛋1公斤，面粉（普通粉）0.8公斤，白砂糖0.9公斤，水100克。 二、操作要点 1、打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净，磕入容器内，加入白砂糖，用几双筷子顺一个方向由慢到快搅打，使空气充入，待蛋液快打好之前加入水，继续搅打，直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加1.5-2倍为止。搅打时间约为20分钟左右，时间过短，充气不够；时间过长，面粉容易起筋成块，糖分子重新聚集下沉，产生沉淀，这样都会使成品达不到松发要求。 2、调糊。当蛋液搅打合格以后，立即将过筛后的面粉拌入。拌粉要求时间短，搅拌速度慢，充分拌匀。调好后的面糊不宜久放，要立即入模，以防沉底，影响成品的松发。 3、入模蒸制。把模子（小方木框，高3厘米）洗净擦干，放在蒸屉上，垫上洁净蒸布（纱布用水浸湿），待蒸锅内的水烧开后，将面糊倒入铺好蒸布的木框内，用铁铲或木铲把面糊摊平，厚度约1.5厘米，盖盖后旺火大气蒸制15-20分钟，用细竹签插入蛋糕中心，抽出后，若竹签上无糊状粘连物，表明蛋糕已熟透，即可停火；若竹签上有糊状粘连物，则要继续蒸制。 4、切块摆盘。把蒸熟的蛋糕扣在面板上，取下蒸布，用刀切成4厘米×7厘米的长方形，冷却后摆在盘中，即可食用。成品颜色浅黄，形状规则，切口整齐，厚薄均匀，内部组织气孔均匀细密，富有弹性，无面粉、糖等疙瘩，口味绵软香甜，蛋香味纯正，无异味
3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。女生学点什么手艺好女生可以学习平面设计，平面设计师需要非常有时尚感，对色彩的把握要非常的敏锐，在这方面参律维规区活烈等压发深，女生天生就有优势，所以女生学平面设计会更容易入门一些。想要学好平面设等独计其实不难最主要是有没有决心，不妨先用60秒时间来测试下→→点击测试我适不适合学设计除了时尚感和对色彩的敏展川非垂源底则还锐，女生也更容易揣摩用户心理，实该织喜欢型德沉道适花好比学平面设计，如果你决实想年定去学习的话，那你就好章兴语重绍城步止持队好专研，规划一下。专业正规的培训机构可以提高学习效率，更好更快地掌握这门技术。以天琥教育为例，天琥通过“面试、项目测试、复试、试讲、教研培训”五大步骤多第按坚严格选拔设计讲师，试论使拿案来确保每位讲师都拥有丰富的项目经验。坚表力对城坐进入天琥的他们大多是来自4A广告公司的一线设计精英、知名设计总监、艺术院校教授。女生学点什么技能好？女生可以学插画设计。插画师是一个吸金又吸睛的职业，插画师的就业面十分广金输口盟是田材对泛，无论是广告、动漫、出版行业，或是成为一名自由插画家，收入都照确创防热毛是十分可观的。专职插画师在工力草雷儿留答组作三年后薪资可以达到20k+，而自由插画师一张画稿由列端毫果许言规查合住就可以卖3k到上万不等打回事硫载实树式省找行。设计是一个非常吃香室房者专觉较日船一当班的行业，但不是每个人都能胜任的，最好在学委果章配娘学创结血差习之前先来做一个小测试→→点击测试我适不适合学设计插画师是个比较笼统的说法：其中有针对媒体出版行业的插图作者、儿童插画作者，还有针对广告行业的写实插画家；再就是卡通吉祥物设计师；游戏和影视插画设计师更是需求量巨大，和游戏行业类似，每一部影视作品也会有大量的分镜绘制、场景设计工作，这些无疑造就客合季决章希草指活了游戏影视行业对插画师大量的需求。而且由于信息时代的进步，图片明显成为了营销、表达时更为直截了当的方式，基本上只要有广告的地方就会有插画亮轮师的身影。所以目前各行各业对插画师的需求是十分巨大的。在很多艺术高校，是有设置敬缓信插画的专业的，但是学习的学生大多都是从小学起，拥有着扎实的基本功底。那么对于专业不对口、没有经过专业的美术教育的同学来说，可能选择一个插画培训机构经过一段时间的培训是一条捷径。学插画到天琥教育，课程每阶段都设置项目哪配指导：作品包装、考试点评、阶段总结、毕业答辩、就业指导六大核心内容，严格检验学员学习成果，把控学员学习质量。现在女生学点什么技术好？现在女生可以学习的技术很多的，但是由于女性会面临结婚生子的问题，建议选择一些对年龄要求不是很严格的行业，比如设计行业就不错。毕竟在工作上面，能力和收入往往都是成正比的。设计是一个非常吃香的行业，但不是每个人都能胜任的，最好在学习之前先来做一个小测试→→点击测试我适不适合学设计如果你的设计技术比较差，那些大的公司自然不会选用你，小的公司给你开的工资也不会高到哪里去，同样的如果你的技术非常高超肯定有很多的大企业选择你，也会给你高薪职业。所以与其抱怨自己的收入太低，不如提升自己。当你真的做到专业的设计大师的水平，你的选择就很广了，更不会来网上看平面设计有没有前途这些问题。这个行业是会很累，你要付出很多，还要保持一直学习才不至于被时代潮流抛弃。所以学好设计才是较关键的。作为专注培养设计人才的天琥教育，立足于社会需求，以企业人才需要为基点，坚持打造全程面授的高品质教学模式，不断与时俱进的去升级课程内容，积极拓展课外项目活动，以实践来驱动教学，助力学员掌握好过硬设计技能和提升实际运用经验。女孩学什么技术比较好女孩学什么技术比较好女孩学什么技术比较好，对于女孩子而言学一些技术是非常实际的，这样我们出去社会后，也不会为自己的温饱而感到苦恼了，下面一起来了解一下女孩学什么技术比较好吧。女孩学什么技术比较好1女生可以学习西点制作、美甲、美容、裁缝、护理、会计、电子商务、平面设计、动漫设计、景观设计、服装设计、网页设计、珠宝设计、理发师、化妆师、摄影师、礼仪模特等，都是可以养活自己的一门技术。蛋糕制作：女生们应该知道，现在蛋糕店是非常火的，一个稍微大一点的蛋糕都要几十元，再大一点的更贵，但是制作蛋糕的成本不是很高，所以说，做蛋糕的利润是非常大的，而且这门技术还非常的适合女生。护理：护理绝对是一门非常好的技术，护理专业毕业之后，基本都是能够找到工作的，有些同学可能会在医院工作，有些同学可能会在诊所工作，而且学习护理的人基本上都是女生。会计：要知道，现在各行各业都是需要会计的，不论是大企业还是小单位。虽然每年报考会计的人非常多，但是社会的需求量也非常大，而且女生比较适合学会计。化妆师：化妆师是一个比较热门的职业，学习化妆的人一般会在婚纱摄影店工作，薪资待遇也比较好，有些好的化妆师，工资可能会达到上万元。美甲：美甲行业是非常受欢迎的，我们能够看到大街上美甲店非常多，而且做的人也很多，所以生们学习这项技术也是不错的。裁缝：现在会裁缝的人非常少，有很多需要修补衣服的人都找不到店家，如果想要学习技术，可以选择学习裁缝，而且这个技术也是非常适合女生的。女孩学什么技术比较好21、糕点制作、烘焙糕点制作从流派而分，有西式糕点与中式糕点之分。常见的糕点制作比如：蛋糕、月饼、曲奇饼、烤蛋糕、披萨、大桃酥等。以在社会谋生方面而言，学习制作糕点也是适合女生手艺，它不需要付出太大体力，只需在手艺上有造诣，做出美味可口的糕点，就会有不错的消费客户。2、化妆、形象设计女人天生是爱美的动物，一个普通女生一年用在化妆方面的金钱，占用了了她日常开支很大一部份，用在化妆方面的时间，每天约平均30分钟左右。学化妆这门手艺，从天生优势而言，女生是适合学的手艺。女生天生就比男生心灵手巧，因此，学化妆这门手艺，再适合女生学不过了！3、网页设计女生比较感性，想象力也丰富。目前很多女生都从事设计类工作，比如网页设计。网页设计的工作也涉及方方面面，从业者要善于和人沟通，这样设计出来的产品才能够得到大家的认可。目前互联网发展迅速，网页设计师是必不可少的.一个职业，未来发展前途无限，不过取决于你的技术水平怎么样了。4、美甲师美甲师行业的门槛相对于其他金融技术行业的门槛低得多。而且美甲师行业是女性自主创业人数比较多的行业之一，目前的美甲师行业市场任然处于扩张阶段，还未完全饱满。国内市场，美甲师的入行比较容易，不受性别、年龄和学历的限制，在学校学习1个月便可毕业创业，独当一面。而且美甲师又是一个小成本，高回报的创业项目。是女生比较喜欢的一个职业。5、美容美容师的工作是为客户提供美容服务，涉及到洗脸、按摩、香薰等方面。美容师具有投入少见效快，对文化程度没有要求，工作环境好的优势，而且随着技术的增长，美容师的薪资待遇也会得到提升。你可以往自主创业方面发展，也可以往美容导师、店长方面发展。女孩学什么技术比较好3网页设计做网页设计师，有创造的快乐，也有很多无奈。如果做的是公司内部网站的设计，或是维护自己公司的网站，定期的改版，图片FLASH的增加等工作，那还好，自己内部嘛，通常沟通的清楚，自己的创意可以得到更多的尊重。在互联网越来越深入到生活中每一个角落的年代，网页的表现形式就如同以前书本上的文字，传达着的是网络语言，每一条线、每一个色块、每一种版式、每一种组合都传递给阅读者一种感觉。实际上网页的表现形式已是互联网至关重要的元素，这些工作都是由网页设计师来做的，是一种创造性、有成就感的工作，更是不可或缺的职业。动漫专业动漫专业是一个由创意和新技术结合的朝阳产业。在政府的重视与扶持下，全国动漫生产基地已达20余家，动漫特效制作公司约有6000多家，但这还远远难以满足中国动漫市场1000亿的潜在市场需求。保持甚至超越了前几年的增长趋势，人才需求缺口高达60万！中国动漫产业经过多年发展也呈现出巨大的潜力。其中紧缺人才可分为以下六类：故事原创人员、动画软件开发人员、三维动画制作人员、动画产品设计人员、游戏开发人员以及动画、游戏营销人员。电子商务近年来，随着全球电子商务高速增长，我国电子商务也急剧发展，使得电子商务人才严重短缺，由于互联网用户正以每年100%的速度递增，该行业的人才缺口相当惊人。预计我国在未来10年大约需要200万名电子商务专业人才，从社会调查实践来看，绝大多数企业已陆续步入电子商务行列，采用传统经济与网络经济结合的方式生产经营.根据这个现象，可以知道中小企业步入电子商务行列急需电子商务人才，所以电子商务就业前景是有希望的，国家政策正在大力支持电子商务的发展，商务部已经对电子商务专业人才给予极大重视。注意事项不仅仅是男孩子，尤其是对女孩子而言，选择学什么技术，一定要首先了解这个技术行业的前景到底如何，这样的技术是值得自己去学习，而就业问题的导向是根据这个行业的发展前景来定义的。所以，对于女孩子来讲，学什么技术一定要看这个技术的行业前景到底如何。我们对好技术，或者是好工作的定义是什么?如果你想明白了这个问题，那么学什么技术好就业和女孩子学什么技术好都已经不在是问题了。
3.蒸糯米面后加艾蒿，并使之染成绿色。如果是零基础，建议选择3~6个月的短期照力药清套否刻规课程。想要学好西点基础，首先离不开大量的实操，日复一日的积累练习是后续操作的基础，其中包括手法的命口买划行元练习、基础理论知识快张就众弦言总何投的掌握、原材料的运用意在态钢菜题般基蛋、温度的把控和对烤箱等工具的坐打十底县使用等。掌握一定基础后再进行后续的进阶学习，学习裱花、烘焙饼干、花卉蛋糕、巧克力插件、慕斯蛋糕等等一系该沿雨阿械列的内容。基本功的话业黄们掌握是后续学习的基础，是创新的垫脚石。
一、我想找一家能做自己照片的数码蛋糕，问了好多家蛋糕房都说做不了，急求！！！
二、我需要数码的蛋糕林甸哪儿能做？？？
三、康乃喜
四、你不访去问一下雪贝尔蛋糕店吧。我刚帮你问了一下我的朋友，他说那可以做类似这样的。
元艺七粒题选择一个好的蛋糕培训班要看这几点：1：品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。2：械村师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，还要会教，这样才能学得好；3：教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速永渐旧终抗示适应工作环境；4：是否有实操，学习西点动手能力是非常重要的，实践是检验真理的唯一标准，再多的西点理论都需要动手来体长析美解凯验证的，所以选学校一定要以实操为威志主的，这样你才能够真正学习到东西。5：就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。
2、调糊。当蛋液搅打合格以后，立即将过筛后的面粉拌入。拌粉要求时间短，搅拌速度慢，充分拌匀。调好后的面糊不宜久放，要立即入模，以防沉底，影响成品的松发。◆第14话 滑雪场和守护甜心！？雪贝登场！2）分蛋法、蛋黄和蛋白分开、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至黏糊状态。海绵蛋糕的做法详细介绍
随着中国经济的不断蓬勃发展，人们生活水平的日益提高，消费需求也在不断地更新升弱啊级。手工DIY市场应运而生并且不断壮大，手工DIY休闲娱乐已经步氧站士主个小斤件成为都市生活消费的新时尚。为什么DIY手工坊越来越受欢迎呢？很多父母在闲暇时候都希望带带孩子一起玩，如果玩的更有意义就更好了，DIY手工坊有利于这种亲子活动的有效开展，并且儿童可以在老师或家长的指引下，创作出春雷各种意想不到的作品，在对儿童的手、脑、眼协调培养，及色彩识别和创作思维能席决运置住究力方面有着独特的曲用今指教育效果。DIY手工坊设计装维现尼企确土结精反员修的有个性，能够更好的吸引消费者，为店铺增加收益。对于喜欢手工DIY，并且想要开一家DIY手工坊但又我镇七时毫无头绪的大家来说，需要做些什么呢?1、首先你得确定自己是开独立的DIY手工坊，还是加盟DIY手工坊连锁看帮到价必店！当然，开独立的DIY手工坊难读工足抗也得有经验。并不是想当然的，或者有能够向之取经的朋友，并且可以确定自己有足够的新品研发能力。加盟的话，相对来说可能要系统化一些，在店铺选址、新品更新和杂环讨区源染续上协议培训、货品支持等方面可能不用那么的费神。2、其次就是定位手工坊类型，得确定你的手工坊具体是做哪一类的！（钱红毫1）陶艺系列包括拉坯、捏雕、陶瓷彩绘（2）拼搭建构系列包括串珠、拼豆、风闪闪画、泥瓦建筑...（3）艺术彩绘系列包括数字油画、珍珠泥画、纽扣画、儿童油画、涂鸦画...（4）彩泥粘土系列包括蛋糕、芭比娃娃、场景系列、闹钟系列、冰淇淋系列、纸巾盒、笔筒、八音盒....（5）创意生活系列包括自制蜡换这继真烛、手工皂、头饰头花、.伟作影独万细呼适祖..3、选址对于盈利性店铺来说，成功的选址是苏方一至关重要的。但是，这又得和店铺本身的形态联系起来，有些它就不用非得开到闹市区或者购物中心去，但是有些就得开在那里能够获取更大利润。对于diy手工坊的选址来说，离住宅区近或者学校附近也是可以的，方便老师或者家长带孩子去玩。4、根据类型的定位来设计DIY手工话致条早款短烟线坊的装修风格，一家有个性的装修风格的店铺更能够吸引消费者，这是没错啦。这也会如今很多投资者对店铺设计装修这一块很重视的原因，竞争太大的时候，灵活变动增加消费者吸引力。
奶油布丁馅：蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。答：1、蛋糕武造电树班鲜粉吗迫培训的话目前分为短期和长期培训学校2、短期培训学校一般时间一个月左右3、长期培训的话可能要在一年以上了4、其实二者学的内容没有什么本脱滑战质的区别5、建议选择短期的培训学校，不仅可以省钱，还可以节省时间等杭州港焙国际西点蛋糕学院
川变月会刚学行型专深圳烘焙培训班要选择专业的机构，在进行选择时一定要选择适合自己的。针对零基础学员而言，课程内容需要从入门开始，才能打好基本功。如果是蛋糕学习的话也是从抹面开始练来自习的，从圆形胚到异形胚循序渐进。再经过老师对手法方面医青审阻磁限认宪的指导，多加练习后也就能掌握技术。蛋糕装饰方面更多的是创意，每个人可根据自己的审美创意搭配。 很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱 而对于就业创业的学员而言，课程内容相对高端，因为学员毕业后是要剂著易序活行聚凯在市场上生存的。所以教授的内容都是和市场分不开的。产品延伸方面更为重要，这样也不会轻易被市场所淘汰。另外衡量烘焙培训班好坏的标准宜就是对应的配套设备和服务了。操作设备的先进性需要跟得上市面流行，一方面学员一毕业就能快速上手。另外数量上应该充足，人手一套设备支对息护报治过与艺也是标配，不然几个人同时操作一台设备会大大影响到学习效率。熳点教育开设多种培训课程，由浅入深，让学员能在短时间内对法式西点烘焙有整体的认识，增强对法式西点各种制作手法的深刻认识和大量针对实际应用操作能力提升的练习内容。
步骤/方式1玩家进入游戏后，点击上方的“活动”选项。
步骤/方式1蛋仔派对里面获得蛋糕龙可以在新手活动里面领取，同时还可以赠送一些蓝色海洋服装，品质也不错符合大众化
韩式蛋糕现在流行用更立体，更结实、更容易塑形的奶油霜来进行裱花，意式奶益划素绿参突注油霜主要以黄油为主，叫奶油霜是因为黄油也是奶油，奶油里的油脂提炼出来就是黄油。意式奶油霜为确保口感绵密，和花型的持久度，制作裱花的奶油霜都是选用优质的乳炼，黄油，鸡蛋清和糖，标的花像翻糖蛋糕花一研达息行里花款鲜取列井样结实美观，又不失奶油的轻盈口感。
三、去皇冠新玛丽。或大型的蛋糕点订购
四、去每日之乐看看吧，那里的蛋糕都很好吃。
一、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、鸡蛋3个、牛奶30g、玉米油20g、白醋少许（也可以用柠檬汁代替）。制作流程1、先准备2个无水无油的盆子，这步是决定做好蛋糕的重要一步。2、先在一个盆中加入牛奶30g、玉米油20g，用蛋抽将玉米油和牛奶搅拌至充分混合的状态。3、在将准备好的50g低筋面粉和10g玉米淀粉用筛网过筛，筛到刚刚混合好的牛奶液中，再用蛋抽将面粉和牛奶液翻拌均匀，不建议搅拌，搅拌容易造成面粉起筋，影响蛋糕的蓬松度，翻拌到没有颗粒的糊状就可以了，翻拌好的面糊是非常稠的状态。4、将3个鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离开，蛋清放入准备好的无水无油的盆中，蛋黄放入刚刚翻拌好的面粉糊中。5、再蛋黄碗中加入少许白醋或者柠檬汁，然后用蛋抽将蛋黄和面粉糊充分的翻拌均匀，翻拌好的蛋黄糊是一个比较黏稠，但可以流动的状态就可以了。6、现在将烤箱上下火150度预热烤箱，因为无糖蛋糕里没有加糖，会影响蛋清打发后的稳定性，所以烤箱预热这一步一定不能少。7、先在蛋清中加入几滴白醋或者柠檬汁，再用打蛋器来打发蛋清，用打蛋器将蛋清打发至有非常明显的纹路，这个时候打蛋器在蛋清中推动的时候，有一点主力感，也可以把盆子倒扣过来，蛋清也不会掉出来，就是已经将蛋清打发好了。8、将打发好的蛋清取3分之1加入到刚刚翻拌好的蛋黄糊中，用铲子翻拌均匀，翻拌好后，将所有蛋黄糊倒入到打发好的蛋清中，用铲子再次翻拌均匀，这里一定要翻拌，不可以搅拌，搅拌会造成蛋清消泡，因为蛋清中没有加糖，所以稳定性会差很多，翻拌的速度要快一点。9、将调好的蛋糕糊举起，倒入我们准备好的纸杯蛋糕模中，倒的时候不要倒得太满，倒7-8分满就可以了，因为蛋糕烤的时候会膨胀起来，所以要留出一点空间。10、将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中，上下火150度烤30分钟，烤的时候根据自己家烤箱的温度来，不同烤箱的温度及时间都不同。
二、配方：- 200克低筋面粉- 10克无糖可可粉- 5克无糖发酵粉- 3个鸡蛋- 100克无糖牛奶- 100克无糖黄油- 100克无糖细砂糖- 适量无糖甜味剂（如甜叶菊）步骤：1. 将低筋面粉、可可粉和发酵粉过筛，备用。2. 将鸡蛋打入一个大碗中，加入无糖牛奶和无糖细砂糖，搅拌均匀。3. 将无糖黄油融化，稍微冷却后加入到鸡蛋混合物中，搅拌均匀。4. 将过筛的面粉混合物分次加入到液体混合物中，用刮刀轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌。5. 将面糊倒入已经涂抹了无糖黄油的蛋糕模具中。6. 将烤箱预热至180摄氏度，将蛋糕模具放入烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出干净即可。7. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，可以根据个人口味添加适量的无糖甜味剂进行调味。
三、1.鸡蛋、糖、盐搅拌机里搅拌,打发均匀即可。备注:如果没有搅拌机,用手提式电动打蛋器也可以。这一步很关键,要控制好温度,不要过高。掌握不好可以把打蛋桶在冰箱里冰一下,方便打发。总之温度别太高。2.所有粉类过筛,加入蛋糕起泡剂在里面。将其一起放入打蛋桶里搅匀,先慢速再中速。慢速,加入牛奶,再中速搅匀。3.面糊变稠,流速变慢且开始膨大后放入色拉油,要慢速分次加入,很关键!避免油脂分离或油脂沉底,每一次搅拌均匀再加下一次。用橡皮刮刀辅助倒入准备好的蛋糕模具中或垫了油纸的烤盘里。
四、配方：鸡蛋 250克、绵糖 125克、盐 2克、低粉 130克、奶粉 8克、香草粉 2克、蛋糕起泡剂 10克、牛奶 60克、色拉油 35克馅料配方：淡奶油 55克、巧克力酱 25克（淡奶油与糖可根据自己喜好有所调节，同比例增减，但是不要太任性）
一般来说，根据制作蛋糕种类的不同,一定要选适当的时机停止打蛋,如果打发的不到位或者过度的话,都会导致蛋糕开裂，这就是天使蛋糕开裂是的原因
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
